Sylvain tiene 29 años y los estudios no son lo suyo: demasiado teóricos. Una vez que obtuvo su BTS en IT SIO en 2017, trabajó en el comercio minorista durante más de un año (sección de pescado) antes de volver a IT mucho más tarde.
Para que conste, ¡fue después de leer un artículo sobre Notos en Midi Libre, en el que se mencionaba el fuerte desarrollo de Notos, cuando envió su CV!
Adrien trabajó primero en la hostelería y la restauración tras sus estudios (Bac Hôtellerie y BTS en Hostelería y Restauración) hasta los 35 años (es decir, durante 20 años) en la región parisina y en varias ciudades de la región.
Deportista de alto nivel, electricista, empresario, mixólogo (barman, de hecho), Bruno Hoarau parece haber tenido varias vidas. Fue al final de una de ellas cuando, justo antes de su confinamiento, decidió hacer un cambio: el mundo de la vida nocturna ya no le convenía. Eso es intuición.
